古井原浆酒-原浆酒-呼和浩特市蓝禹酒业

原浆酒的营养价值 

原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆酒，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的完的美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。进入21世纪原浆酒才重新得以发展，悠久的原浆酒文化和原浆酒---性也正是白酒收藏的价值所在。而且原浆白酒对人体---性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，原浆酒图片，喝后大多会上头。

酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅的台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。在说原浆酒之前，首先我们要弄明白浆的意思，浆是指较浓的液体。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分---析，古井原浆酒，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。茅的台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。

欢迎您拨打图片上的电话联系我们，获取更多优惠哟~~~

清香型白酒

感官评语：无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。

品评要点：

1、色泽为无色透明浓香允许微黄、酱香允许为微黄透明。

2、主体香气：以乙的酸---为主，乳酸---为辅的清雅，纯正的复合香气。类似酒精香气，但细闻有优雅、舒适的香气，没有其他杂香。

3、口味---净，---的清香型白酒没有任何杂香。